En kaffedrink kan vara både varm eller kall. En cocktail eller drink.
Du kan byta cognac mot whisky eller likör. Sorterna är många.
Espresso Martini – St-Remy XO
Espresso Martini är en cocktail med ursprung i London.
Den tros ha skapats på 1980-talet av den brittiska bartendern Dick Bradsell.
Berättelsen säger att en berömd brittisk modell bad Bradsell att blanda en drink som skulle "väcka henne och sedan fälla henne" (wake her up and then f*** her up) på en bar i Soho, London. Bradsell blandade då vodka, färsk espresso, och kaffelikör för att skapa den kraftfulla och uppiggande cocktailen som sedan fick namnet Espresso Martini.
Sedan dess har Espresso Martini blivit en populär och klassisk cocktail över hela världen, älskad för sin kombination av kaffe och alkohol, vilket ger en uppfriskande och uppiggande smakprofil. Den är särskilt omtyckt av kaffeälskare och de som uppskattar en uppfriskande twist på en klassisk martini. Här blandar vi en smakfull varian med Brandy.
INGREDIENSER
- 4 cl St-Remy XO
- 3,5 cl espresso
- 2 cl sockerlag
TILLREDNING
- Häll alla ingredienserna i en shaker
- Fyll på med mycket is
- Skaka allt vad tygen håller
- Sila upp genom två silar
- Garnera gärna med ett par kaffebönor
Irish Coffee
Brun farin eller brunt socker
4 ck Irländsk whiskey
Nybryggt kaffe
Lagom hårt vispad grädde på toppen
Garnera med brunt socker, kanel eller chokladpulver
Serveral på ett litet fat med servett en sked vid sidan av
Kaffe Karlsson
Använd INGET socker när det är likörer med
2 cl Baileys
2 cl Cointreau
Nybryggt kaffe
Lagom vispad grädde
Garnera med Chokladpulver eller Kanel
Servera på ett litet fat med servett och sked vid sidan
