En cocktail är en förrättsdrink kan man säga.
Den tar man medan man sitter och tittar i menyn
Alexander
2 cl gin
2 cl crème de cacao (brun)
3 cl färsk grädde
Förberedelser Häll alla ingredienser i en cocktailshaker fylld med isbitar.
Skaka och sila av i ett kylt cocktailglas.
Serveras vanligtvis efter middagen
Aperol spritz
3 cl aperol
Ca 10 cl mousserat vin
Toppa med soda
Is i ett Gin & Tonicglas, garnera med apelsin eller citron
Amaretto Sour
4 cl Amaretto
3 cl citronjuice
2 cl sockerlag
1 cl äggvite ersättning. (Frothee eller kikärtsskum)
Om du ersätter Amaretto med till exempel Likör 43 eller strawberry likör, blir det en Likör 43 Sour eller en Strawberry sour.
Så här blandar du en Sour:
Häll samtliga ingredienser i en shaker.
Skaka därefter med is i cirka 15 sek.
Sila upp i ett glas fyllt med is.
